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Macchiato

Latte macchiato und Caffè macchiato

Angenommen, Sie sitzen im Café und bestellen einen Macchiato. Der Barista nimmt die Bestellung auf und kommt mit einem von zwei Getränken zurück – einem Caffè macchiato oder einem Latte macchiato. Hat er Ihnen das gebracht, was Sie sich vorgestellt haben?

Ein Caffè macchiato (café macchiato) ist ein Espresso, der mit ein wenig Milch oder Milchschaum „befleckt“ ist, ein Latte macchiato dagegen ein Glas heisse Milch, das mit einem Espresso (oder zwei) „befleckt“ ist. Das sind zwei ganz unterschiedliche Getränke. Wer einen Macchiato bestellt, muss also genau sagen, was er will!

Barista bei der Zubereitung eines Macchiato

Sie möchten zu Hause einen Macchiato machen? Hier ein paar Tipps!

Caffè Macchiato

Espresso wie üblich zubereiten. Für einen Macchiato caldo einen Löffel heisser Milch und für einen Macchiato freddo einen Löffel kalter Milch dazugeben. Ein Genuss!

Latte Macchiato

Ein Glas warme Milch aufschäumen und einen Espresso (oder zwei) dazugeben. Als Alternative nur die obere Hälfte der heissen Milch aufschäumen und den Espresso vorsichtig hineingiessen. So bleibt der Schaum auf der flüssigen Milch und schon hat man einen geschichteten Latte macchiato.

Latte macchiato mit Milchschaum – dafür muss man nicht unbedingt ins Café. Machen Sie sich mit NESCAFÉ Latte Macchiato bequem zu Hause schnell und einfach einen feinen Latte Macchiato. Perfekt für den Nachmittag, wenn Sie sich selbst ein wenig verwöhnen möchten. Der cremige, schaumige Latte Macchiato wird Sie begeistern!

 

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