Noisette Macchiato

Ingrédients

150ml de lait
1 à 2 cuillères à café de Nescafé Red Cup
100ml d’eau chaude
3-4 cuillères à café de sirop à la noisette
Un peu de poudre de noisettes


Préparation

  1. Chauffer le lait dans une casserole
  2. Verser le lait chaud dans un grand verre et mousser avec le fouet
  3. Préparer à part le café (Red Cup + eau chaude) dans une mug
  4. Verser le café délicatement dans le verre
  5. Verser ensuite depuis le bord le sirop à la noisette, qui va se déposer au fond du verre
  6. Saupoudrer la mousse de lait avec de la poudre aux noisettes


Trucs et astuces

  • Pour que la mousse se sépare bien du lait dans le verre, laisser reposer pendant 1 min.
  • Pour que le café se place juste au-dessous de la mousse de lait, le faire couler au bord et incliner légèrement le verre.
  • Pas de fouet à lait électrique? Le remplacer par le fouet traditionnel de cuisine et remuer énergiquement le lait chaud dans la casserole pour obtenir de la mousse
  • Pour d’autres saveurs douces comme l’ amande ou la vanille, remplacer le sirop par l’arôme de ton choix.