Chocolat Macchiato
Ingrédients
150ml de lait
1 à 2 cuillères à café de Nescafé Red Cup
100ml d’eau chaude
3-4 cuillères à café de sirop Nesquik ou de sauce dessert au chocolat
Eclats/carrés de chocolat
Préparation
- Chauffer le lait dans une casserole
- Verser le lait chaud dans un grand verre et faire mousser à l’aide d’un fouet à lait
- Préparer à part le café (Red Cup + eau chaude) dans une mug
- Verser le café délicatement dans le verre
- Verser ensuite depuis le bord le sirop au chocolat, qui va se déposer au fond du verre
- Garnir la mousse de lait avec les carrés de chocolat
Trucs et astuces
- Pour que la mousse se sépare bien du lait dans le verre, laisser reposer pendant 1 min.
- Pour que le café se place juste au-dessous de la mousse de lait, le faire couler au bord et incliner légèrement le verre.
- Pas de fouet à lait électrique? Le remplacer par le fouet traditionnel de cuisine et remuer énergiquement le lait chaud dans la casserole pour obtenir de la mousse.
- Pour d’autres saveurs douces comme l’ amande ou la vanille, remplacer le sirop par l’arôme de ton choix.
