Cake moka-noix

Ingrédients

250 g de beurre
250 g de sucre
3 c.à s. de Nescafé Red Cup
4 oeufs
50 g de citron confit
50 g de noix hachées
250 g de farine
1 sachet de poudre à lever


Préparation

  1. Bien mélanger le beurre avec le sucre et le Red Cup
  2. Ajouter les oeufs peu à peu, puis verser les autres ingrédients
  3. Brasser pour obtenir une pâte lisse
  4. Verser la masse dans un moule à cake de 30 cm et cuire environ 60 minutes au four préchauffé à 180°