Latte Macchiato

Zutaten

200 ml Milch
1-2 TL Nescafé Red Cup
100ml heisses, nicht kochendes Wasser (85°C)


Zubereitung

  1. Milch in einem Topf erwärmen
  2. Milch in ein grosses Glas giessen und mit dem Milchschäumer aufschäumen
  3. Den Kaffee in einer Tasse zubereiten (Red Cup + heisses Wasser)
  4. Kaffee vorsichtig in das Glas eingiessen


Tipps und tricks 

  • Eine Minute stehen lassen, damit sich der Schaum von der  Milch absetzen kann
  • Das Glas etwas schräg halten und den Kaffee beim Einschenken ganz vorsichtig am Rand des Glases herunterlaufen lassen. So bleibt die Milch unten, der Kaffee in der Mitte und der Schaum als Krönung oben drauf
  • Hast Du keinen Milchschäumer? Kein Problem, Du kannst die Milch auch mit einem normalen Schneebesen schaumig schlagen, während Du die Milch im Topf warm machst