Hazelnut Macchiato

Zutaten

150 ml Milch
1-2 TL Nescafé Red Cup
100 ml heisses, nicht kochendes Wasser (85°C)
3-4 TL Haselnuss-Sirup
Haselnuss-Dekor


Zubereitung

  1. Milch im Topf erwärmen
  2. Milch in ein grosses Glas geben, mit dem Milchschäumer aufschäumen
  3. Kaffee in einer Tasse zubereiten (Red Cup + heisses Wasser)
  4. Kaffee ganz vorsichtig eingiessen
  5. Haselnuss-Sirup in die Milch geben
  6. Den Schaum mit Haselnussdekor garnieren


Tipps und Tricks:

  • 1 Minute stehen lassen, damit sich der Schaum von der Milch absetzen kann
  • Das Glas etwas schräg halten und den Kaffee beim Einschenken ganz vorsichtig am Rand des Glases herunterlaufen lassen. So bleibt die Milch unten, der Kaffee in der Mitte und der Schaum als Krönung oben drauf
  • Hast Du keinen Milchschäumer? Kein Problem, Du kannst die Milch auch mit einem normalen Schneebesen schaumig schlagen, während Du die Milch im Topf warm machst
  • Probier doch auch mal andere Varianten: mit Mandel- oder Vanillessauce oder...