Chocolat Macchiato

Zutaten

150 ml Milch
1-2 TL Nescafé Red Cup
100 ml heisses, nicht kochendes Wasser (85°C)
3-4 TL Nesquik-Sirup oder Dessertsauce Schokolade
Backschokoladenstreusel


Zubereitung

  1. Milch in einem Topf erwärmen
  2. In ein grosses Glas giessen und mit einem Milchschäumer aufschäumen
  3. Kaffee in einer Tasse zubereiten (Red Cup + heisses Wasser)
  4. Kaffee ganz vorsichtig dazugiessen
  5. Dessertsauce in das Glas geben (sinkt nach unten ab)
  6. Den Schaum mit Schokostreuseln garnieren


Tipps und Tricks

  • 1 Minute stehen lassen, damit sich der Schaum von der Milch absetzen kann
  • Das Glas etwas schräg halten und den Kaffee beim Einschenken ganz vorsichtig am Rand des Glases herunterlaufen lassen. So bleibt die Milch unten, der Kaffee in der Mitte und der Schaum als Krönung oben drauf
  • Hast Du keinen Milchschäumer? Kein Problem, Du kannst die Milch auch mit einem normalen Schneebesen schaumig schlagen, während Du die Milch im Topf warm machst
  • Probier doch auch mal andere Varianten: mit Mandel- oder Vanillessauce oder...